特色产品
汤包类
面条类
特色小吃类
联系我们
苏亦铭蟹黄汤包
电  话:025-83601397
E-mail:tangbao88@163.com
地  址:湖南路狮子桥2号
网  址:www.suyiming.com
新闻动态
南京夫子庙小吃指南
行业资讯 作者:苏亦铭 来源:苏亦铭 发布时间:2014-04-18 点击数:1291

夜晚终于到来了,我下定决心不饱不归,不,应该是不撑不归,我做好了充分的准备,比如,换了足够的零钱,饿了大半天的肚子,养好了脚力,培养好情绪,要上战场喽! 
 

按照我的计划和搜罗的各种美食信息,先去一家美食楼,掂个底,既然是秦淮河畔,那就去“秦淮人家”吧。

来到跟前才知道原来是家酒店,不管三七二十一,进去再说,记得大厅里的壁雕有秦淮河畔一带的来历,如果我没记错,讲的大概就是在六朝时期,秦淮河一带,笙歌轻舞,宾客不断,所以饮食娱乐业比较发达,明清时更加繁华,一直延续到今日,成为南京饮食的重要据点,尤其是小吃。


  饺子馄饨

在小姐的热情推荐下,一下点了5样有特色的小点心,小巧精致,大约一二口就能消灭掉一份,不过价格嘛,嘿嘿……

印象最深的就是那两盘饺子和馄饨,味道与包装每每让人惊叹,饺子没有馄饨大,馄饨小过面片,十分精致,入口香滑,以至于出来时,感觉好像没吃东西,不过我的味觉提醒我,我的馋瘾才刚刚发作。


  乌饭凉粉

拿出计划表,各种美食的名字呈现在眼前,先从哪里开始呢?不远处有一家卖“乌饭及凉粉”的小店,乌饭?这是什么东东?一定得尝尝。进门才发现居然没座位。

要遍尝美食的头一条原则就是耐心,等吧,半个小时后,我才在油腻腻的桌边坐下。

好奇着乌饭是个啥东西呢,“邦”一声,一碗黑忽忽的东西天外飞仙般来到跟前,这就是乌饭?扫兴,怎么黑七八糟的,咋吃!为了不浪费那2块钱,吃吧。第一口,没什么反应;第二口,还行;第三口……不错,就经验来说,这应该是大火蒸熟黑糯米,没什么新奇,可为什么会越吃越好吃呢,用八个字形容,韧劲十足,又香又Q。接着是凉皮,我终于知道为什么这家店的名字叫“乌饭及凉粉”了,因为进去的每个人,都是先吃完乌饭后再吃凉粉,小小一碗的凉粉拌上咸辣佐酱,清爽而不腻,一黑一白、一糯一滑,两者倒真是“绝配”。


  鸭血汤

出小店,感觉肚子有点底了,继续……看了看我那计划书里面的重点推荐,对呀,还没有吃鸭血汤呢。喧闹的人群流动着,嘈杂着,空气里混合了叫卖声和各种油烟的香气,四处飘浮。看到金芳鸭血粉丝汤的招牌,兴奋的冲过去,叫了两碗,加了鸭肝。端过来赶紧摁了两下快门,就左手勺,右手筷一起动作。

先挑了一块鸭血送入口,粉嫩爽滑的不忍下咽,又喝口汤,让舌尖在浓厚的滋味里萦绕徘徊。再仔细看这碗汤,翠绿的芫荽,晶莹的粉丝,沉浮的一些细碎的鸭胗、鸭肠、鸭肝,红的白的,你会被那种说不清的诱惑缠绕。金陵人真是手巧,就这么个简单的东西也可以做得这般精致,百般滋味,万种风情,让人沉醉痴迷。


   小香干、五香豆

接着向前,看到清真的小食品,挤进去,出来手里又多了小香干、五香豆等等。到了河边的广场找了间茶馆,临河的窗边坐着,喝茶。风吹进来感觉冷,把窗关了就只有灰黄色的阳光,一杯清茶,一盘瓜子,一些微风,一些懒散,窗外荡漾的河水不知映衬了几多的如烟往事,当年的十里秦淮,又是何种的繁华似锦,烟波流转。一阵晚风拂过,深呼吸一下,感觉到一种灵之颤动,哈,身心的负荷都归为零啦,舒服! 
   

大气的小笼包

关于南京的食,最爱的不是夫子庙的精美点心小食,不是久负盛名的板鸭或桂花盐水鸭,酸辣血汤也好,鸭油烧饼也好,这些都不错,但我今天要说的都不是这些。

印象最深刻的是浮桥那里的一家店里的小笼包,说是小笼,却和上海的决不一样:首先要大很多,这里也许也体现了南京人的大气吧;其次是发过的面;再次肉馅是放了酱油的红肉,有很多的汤,感觉过瘾。店里还有两块五一碗的三鲜面,真的是“三鲜”:有蛋花、肉丝、鸡毛菜,并且三鲜的量很足,足到让你惊诧它的便宜:才两块五。可惜那是几年前的价格了。

说出来怕扫大家的兴,去年去吃了一次,感觉不如从前了,南京的朋友说从小吃到大的,好吃是一贯的,怎么临了临了,终于不好吃了呢?也许是我们的口味终于刁了吧?


看电影吃香酥鸭头

总统府附近有一家店,从浮桥那家店走过去也很近的,做的香酥鸭头那个香呀,想想就馋,关键也是便宜啊,好像是十块钱五个吧,切成10块,每一块骨头都能吃下去的那种酥。看电影前说要买一点带进去吃,朋友说还是算了吧,你当心别人的侧目啊,因为那个味道实在太香了,你想让整个场子的人都没心思看电影了吗?那样做实在太不人道了!


半鸡半蛋的旺鸡蛋  

海的喜蛋只有一种,江南一带也有叫凤凰蛋的(据说是乾隆起的名),就是没孵出来的半鸡半蛋的东西。南京的不同,这种和上海的一样的叫“旺鸡蛋”,只不过上海的都是五香酱油的,南京的是盐水煮的,这倒也大同小异。

还有一种叫做“活珠子”,只孵15天就拿出来煮熟的,在卖香酥鸭头那家店附近有一家做这个出了名的,一块五一个,上次去没吃成万分的遗憾,听朋友说是做熟了还是一包液体状的东西(也许活珠子就是这个意思,熟了还不凝固,匪夷所思的),那个鲜美哪……反正不是我动用想象能体会得出来的。这种描述更增添了我的神往

友情链接: 免费论文网 毕业论文范文 good电影网 伦理电影在线观看 日本三级片 韩国三级片 真人娱乐bbin客户端 真人娱乐app下载 真人娱乐ag下载 真人娱乐客户端下载 真人娱乐免费注册 真人娱乐免费开户 真人娱乐会员注册 真人娱乐会员开户 真人娱乐开户注册 真人娱乐游戏下载 真人娱乐网页游戏 真人娱乐优惠活动 真人娱乐手机开户 真人娱乐手机注册 现金网 澳门现金网 真人娱乐登陆 真人娱乐登录 真人娱乐登陆网址 真人娱乐登陆网站 真人娱乐手机登陆 真人娱乐手机登录 真人娱乐在线客服 真人娱乐充值中心 真人娱乐充值平台 真人娱乐立即注册 真人娱乐立即开户 真人娱乐马上开户 真人娱乐马上注册 真人游戏 真人游戏网 真人游戏网站 真人游戏网址 真人游戏官网 现金网 澳门现金网 真人游戏官方网站 真人游戏官方网址 真人游戏赌场 真人游戏开户 真人游戏注册 真人游戏平台 真人游戏开户平台 真人游戏注册平台 真人游戏斗地主 真人游戏斗牛 真人游戏斗牛牛 真人游戏扎金花 真人游戏炸金花 真人游戏砸金花 真人游戏现金网 真人游戏博彩 真人游戏赌博 真人游戏赌博网 现金网 澳门现金网 真人游戏捕鱼 真人游戏捕鱼王 真人游戏代理 真人游戏代理网 真人游戏老虎机 真人游戏赌城 真人游戏投注 真人游戏投注网 真人游戏下注 军事图片 明星照片 美女照片 高清美女图片 美女图库 清纯美女
Copyright © 2013-2014 苏亦铭 All Rights Reserved 技术支持:盛况科技